แหล่งรวมความรู้เกี่ยวกับกาแฟ ครอบคลุมตั้งแต่การคั่ว การชง เทคนิคการดื่ม ไปจนถึงแนวคิดเรื่องรสชาติ

รวมบทความกาแฟที่ดีที่สุดจาก Proud Coffee Roaster

“Coffee Knowledge for Everyone”

หมวดหมู่
Maillard Reaction

Maillard Reactionเมลลาร์ด รีแอคชัน🎉เวทมนตร์ในเมล็ดกาแฟ ✨เคยสงสัยไหมว่าอะไรทำให้กาแฟของคุณมีกลิ่นหอมฟุ้งและรสชาติเข้มข้น?…

Read More