- Country: Thailand
- Roast Level: Dark Roast
- Character: Dark Chocolate, Brown Spice, Caramel, Tabaco, Bitter
- Packing Size: 1 kgเมล็ดกาแฟ Classic Blend เป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้า เกรดพรีเมี่ยม ในส่วนของอาราบิก้าจะเป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของไทย (จ.เชียงใหม่ และ จ.เชียงราย) และ เมล็ดกาแฟพม่า ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และเป็นเกรดเดียวกับที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ทุกตัวของทางโรงคั่วเรา มาผสมผสานกับเมล็ดกาแฟโรบัสต้า เกรดพรีเมี่ยม จากจังหวัดในภาคใต้ของไทย ด้วยสูตรผสมนี้ทำให้รสชาติกาแฟที่ดี มีบอดี้ชัดเจน เหมาะกับคนที่ชอบกาแฟรสเข้ม ที่หอมหวาน กลิ่มหอม สู้นมได้ดีเป็นพิเศษ เหมาะกับกาแฟนม นมข้นหวาน ข้นจืด สู้ได้หมดครับ
เมล็ดกาแฟ Classic Blend จะเป็นกาแฟที่คั่วระดับคั่วเข้ม โดยใช้สัดส่วน Arabica 20% ผสมกับ Robusta 80% แต่ยังคงเอกลักษณ์ของกาแฟไว้เป็นอย่างดี ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไม่มีกลิ่นไหม้ จากการคั่วที่เข้มเกินไป รสชาติของกาแฟ Classic Blend นี้ จะมีคาแรคเตอร์ Dark Chocolate, Brown Spice, Caramel, Tabaco, Bitter เหมาะสำหรับกาแฟร้อนและกาแฟเย็น เมนูกาแฟนม นมข้นหวาน นมข้นจืดได้หมดครับ
ในการคั่วกาแฟของทางโรงคั่วกาแฟพราวนั้น จะใช้ประสบการณ์ที่มีมาอย่างยาวนาน ผสมผสานกับการใช้เทคโนโลยีในการควบคุมคุณภาพของการคั่วด้วย อีกทั้งมีการคัดเลือกสารกาแฟที่มีการคัดก่อนและคัดหลังคั่วด้วยเครื่องยิงสี color sorter และคัดด้วยพนักงานคนอีกรรอบนึง จึงมั่นได้ว่า เมล็ดกาแฟคั่วที่ผลิตไปจากโรงคั่วกาแฟพราวนั้น ปราศจากสิ่งแปลกปลอม และ ปราศจาก Defect อันไม่พึงประสงค์แน่นอน
