เมล็ดกาแฟไทยพม่า คั่วเข้ม – Extra (1 kg)

เมล็ดกาแฟ Extra Blend เป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้า เกรดพรีเมี่ยม ในส่วนของอาราบิก้าจะเป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของไทย (จ.เชียงใหม่ และ จ.เชียงราย) และ เมล็ดกาแฟพม่า ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และเป็นเกรดเดียวกับที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ทุกตัวของทางโรงคั่วเรา มาผสมผสานกับเมล็ดกาแฟโรบัสต้า เกรดพรีเมี่ยม จากจังหวัดในภาคใต้ของไทย ด้วยสูตรผสมนี้ทำให้รสชาติกาแฟที่ดี มีบอดี้ชัด รสชาติที่มีหอมหวาน กลิ่มหอม สู้นมเป็นพิเศษ เหมาะกับกาแฟนม นมข้นหวาน นมข้นจืด สู้ได้หมดครับเมล็ดกาแฟ Extra Blend จะเป็นกาแฟที่คั่วระดับคั่วเข้ม โดยใช้สัดส่วน Arabica 50% ผสมกับ Robusta 50% แต่ยังคงเอกลักษณ์ของกาแฟไว้เป็นอย่างดี ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไม่มีกลิ่นไหม้ จากการคั่วที่เข้มเกินไป รสชาติของกาแฟ Espresso Blend นี้ จะมีคาแรคเตอร์ Dark Chocolate, Brown Spice, Caramel, Tabaco เหมาะสำหรับกาแฟร้อนและกาแฟเย็น เมนูกาแฟนม นมข้นหวาน นมข้นจืดได้หมดครับ

ส่วนผสมนี้จะได้เอกลักษณ์ของกาแฟที่มีความเข้มหนักแน่น บอดี้หนักแน่น After Taste ยาวนาน มีความขมไม่เปรี้ยว เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบดื่มกาแฟแบบไม่เปรี้ยว รสชาติ Taste Note ของกาแฟ Extra นี้ จะมีคาแรคเตอร์ Dark Chocolate, Brown Spice , Caramel, Tabaco เหมาะสำหรับกาแฟเย็นมากกว่ากาแฟร้อน เนื่องจากมีบอดี้ที่หนักแน่น่ จึงสามารถสู้นม และนมข้นหวานได้ดี

ในการคั่วกาแฟของทางโรงคั่วกาแฟพราวนั้น จะใช้ประสบการณ์ที่มีมาอย่างยาวนาน ผสมผสานกับการใช้เทคโนโลยีในการควบคุมคุณภาพของการคั่วด้วย อีกทั้งมีการคัดเลือกสารกาแฟที่มีการคัดก่อนและคัดหลังคั่วด้วยเครื่องยิงสี color sorter และคัดด้วยพนักงานคนอีกรรอบนึง จึงมั่นได้ว่า เมล็ดกาแฟคั่วที่ผลิตไปจากโรงคั่วกาแฟพราวนั้น ปราศจากสิ่งแปลกปลอม และ ปราศจาก Defect อันไม่พึงประสงค์แน่นอน